5 、葡萄添加一半糖，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，
自酿白糖（6:1）做法 ：
1 、葡萄室温下保存；
7 、自酿密封 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿装进干净、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ，让葡萄皮 、20天左右 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出，彻底晾干水分；
4 、果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6、
原料 ：新鲜的葡萄 、沥干水分 ，