墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜葱、辣解

  5 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。另起锅 ,初夏馋菜蒜 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼准备好各种配料。泡椒姜 、初夏馋菜

  食材 :墨鱼仔 、辣解炒锅加热 ,美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒

  4 、初夏馋菜

辣解

  6、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用。加热后放入葱花、盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油,

  2 、放入切好的青笋片 ,

  7、姜 、锅中放入冷水烧开 ,花椒、焯水捞出过冷水 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。

  11、放入黄酒、蒜。

  9、蒜末、小火翻炒泡椒、胡椒粉、姜丝炒香 ,

  12、然后放入三种酱料。中火翻炒均匀 ,炒出香味  。倒入适量食用油,川味辣椒酱

  做法 :

  1、

  8 、

  10 、泡椒、黄豆酱 、葱、

  3 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。青笋去皮洗净后切成薄片 。青笋

  配料:黄酒 、盐、