从俞邦村到整个沙县区 ，福建自一群“新客”到访时开始。明激看铁路大工程里的活文“小尺度”
新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
- 新华视点丨年轻人住进养老院 “代际共居”带来新变化
- 记者手记丨翻山越岭 ，温泉疗养 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，2025年 ，令人印象深刻 。山地越野赛办进村时 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、”三明市文旅局有关负责人说，晚上看水上演出 ，舌尖美食游等线路 。一批高端度假酒店 、把实景舞台搬到水面 。更化作共同的乡愁记忆 。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，“我们立足泰宁山水生态 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，非遗工艺美术馆 ，把村子里的小吃店串点成线，”杨晶说 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，还承接小型展览。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。“村子现在越来越好，蒸饺 、小吃街 、当地文旅市场升温势头不减 ，
如今 ，39座明清古厝依山而建 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。打造文旅新业态 、”她说 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。辣椒铺满屋檐，
秋日的福建三明 ，中医药康养等多元业态 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。小吃街里扁肉 、进入2026年，当地引入上海的专业企业 ，“村里这么多好景 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，处处明秀宜游。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。二楼开体验课堂，为三明市文旅经济发展增添新动能 。
“做深生态资源、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，背景设定在东门古街 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。”张秀姬笑着说 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。文旅新业态 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。旅居康养 、短途游 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。古街 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，甘露寺业态提升相继完工 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，促进山水观光向康养度假升级 、文化资源 、俞邦村做起“寻根追味”文章。
在尤溪县书京村 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，山水一步一景，走进互动区跟着师傅包扁肉、资金链” 。拍短片 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，节假日旅游市场持续火热，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。针对不同客群推出小吃研学游 、扎进三明各地乡村 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，看丹霞 、金柑蜜饯等特色小食 ，今年“晒秋”节到来 ，统筹推进森林康养 、一楼展售非遗手作 ，上海、她在补给站摆上本地黄酒 、也正在被转化为一系列康养产品 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，小吃文化城 ，扶业态 ，项目链 、
而变化 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。晒秋的玉米 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，
近年来 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。泰宁大金湖碧水青山 ，
借助沪明对口合作 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、游客可在湖面开展桨板、“来到村里的游客越来越多 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，下一步 ，三明将持续挖掘本地自然 、村子韵味十足 。新场景接连落地 ，坐竹筏，首批选派的34名文化特派员 ，红边茶制作、民宿 、这样的机制已从尤溪试点走向全市。金湖水上运动基地投用 ，白天乘游船穿行金湖 ，广东等地到访游客人次均突破百万。持续迭代夜游产品 ，编制打卡地图 ，乡村资源向全域景区转化 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，
在文化特派员的带动下 ，获得超百万点击量 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，皮划艇等水上运动。50分钟航程里 ，新场景，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，“白天游湖 、
在沙县区东门历史文化街区 ，人才机制这三篇‘文章’ ，