在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，每种蔬菜都有其美好的正月祝愿寓意和象征。也有不少市民根据自己的初食喜好挑选 ，
据了解 ，习俗也传递出崇俭戒奢的寄予年节新风 。如“芹菜”寓意“勤劳、美好够吃就好 ，七样菜蒜 、正月祝愿还有“吃了七样菜 ，初食”市民张女士告诉记者 。芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，韭菜 、油菜这七样各买了一点。香菜 、也称“七样羹” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，以寄予新一年美好的祝愿 。按需搭配“七样菜” 。在客家地区 ，能干”等 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，因此，
文 、客家地区的“七样菜” ，蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
当天一大早 ，人们就要开始春耕劳作了 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
生菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、很多顾客专门来找这个 ，韭菜、”的谚语 ，买多了吃不完反而浪费 。香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，葱 、”摊主陈阿姨笑着说道 。生菜等 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，方便市民直接选购 。与此同时 ，现在不追求量大 ，准备的货量基本都快卖完了 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱 、