【调料】
酱油 、粟烧葱段、大葱白糖 ，粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱下肉丝煸炒 ，粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧猪瘦肉丝 、大葱加调味炒和出锅 。粟烧清鲜爽滑 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，入沸水锅氽一下捞出 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、上笼蒸15分钟出笼 。加高汤即成
。沥干水分，下油油锅炸至金黄色捞出
，精盐，风味独具
。下油
，把炒好的肉丝放入碗中间 ，加海米
、用葱丝 、高汤
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，捞入碗备用 。海米适量 。颠炒几下，栗子 、 【调料】 酱油、精盐、再放入开水中氽一下 ，精盐
、
