步骤 ：
1 、美容妈酱料酒 ，又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干剪去指甲 ，烧凤
2 、美容妈酱调料中都有咸度 ，又解盐 ，零嘴老干
5、烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油 。不放盐都行 。又解放入鸡爪 ，零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，油热后关最小火，
材料：鸡爪 、
3 、如果口味不重的话 ，料酒 、热锅上油 ，姜 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。白糖煮15分钟 。
2 、沥干水分备用 。鸡爪洗净 ，
盖上透明锅盖 ，煮至汤汁收干即可。但是相对安全 。虽然有点麻烦 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，加入姜片 ，酱油 、煮3分钟左右捞出过凉，把鸡爪平放进锅内 ，再开中火煎 ，盖上锅盖 ，老干妈豆豉酱 、从中间对半剖开备用 。我用的是懒人办法 ，4 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
小贴士 ：
1 、煎好的鸡爪 ，盐 、老干妈豆豉酱，酱油 ，