放入适量盐，适合料酒。炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，夏天

　　做法：

　　1 、清凉

　　5 、靓汤大火烧开后  ，大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合冬瓜 、炎热腿骨放入锅中大火煮开，夏天小葱挽结 ，清凉放入筒骨 、靓汤姜切片 。大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净。适合腿骨让卖家给剁开 ，炎热冬瓜去皮切块 ，夏天

　　原料 ：猪腿骨 、姜片 、

　　4、小葱 、盐 、姜  、

　　2、再煮两分钟即可 ，砂锅中一次性放足水，

洗净控干 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　3、小葱和料酒，喝时撒些葱花味道很好哦。