葱姜适量。集鲜将盐 、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于花椒粉1小匙、美味放些葱段和姜片；

　　5、鸭腿五香粉 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥清洗干净；

　　2 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅，料酒1大匙 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥

　　做法 ：

　　1、脆于蒸至鸭腿酥软后，美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿中火蒸约1小时 ，葱姜蒜粉1/2小匙、

下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，腌制一夜；

　　4 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、五香粉1/2小匙、盐1小匙 、

　　原料 ：鸭腿2个 、