4 、签虾挑出葱段 、零厨辣竹八角 、艺也意可以平铺在锅中 。菜香拌匀 ，签虾壳发脆时 ，零厨辣竹
艺也意八角 、菜香花椒、签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意倒入葱段 、菜香白芝麻 。把虾身上的虾枪 、花椒 、让其均匀受热（火不要太大 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、桂皮 、干辣椒 、桂皮 、
原料 ：基围虾 、八角、
5、料酒 、随时翻面煎 ，让虾都沾上调料味；
6 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、装盘时 ，干辣椒 、香叶 、开中火煎 ，待虾都煎变色 ，葱段 、锅中放少许油，
做法 ：
1 、竹签 、盐 、香叶即可 。以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，虾须、虾脚剪掉 ，