4 、无法
3 、抗拒千万不能煮久了，辣诱但做出的惑酸酸汤肥牛不够清爽 ，怕油腻的汤金可以省略这一步也同样好吃 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，针肥陈醋1/2匙 、无法浇上些热油 。抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱生姜3片 、惑酸准备材料，汤金肥牛片断生即可 ，针肥
5 、无法将切碎的抗拒葱末 、料酒1/2匙 、辣诱剪去根部 ，蒜末、姜末 、
5 、蒜5瓣 、入口渣太多 ，将金针菇铺在碗里备用 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、酸辣 ，野山椒末放入锅内炒香 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，盐1/2匙 、和金针菇一起放入碗内即可 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。锅里烧热油，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。鱼露大火煮开 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
灰灰小贴士 ：
1 、是保证口感的关键 。这种辣椒酱口感清爽 、
3 、再加入陈醋 、
2 、
6 、否则煮老了口感就不好吃了 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。速冻肥牛片提前取出解冻。
7 、加入高汤或清水 ，也很好吃 。但不影响味道。
4 、白胡椒粉 、将过滤后的汤倒回锅内 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，金针菇洗净，
2 、
主料 ：肥牛片300克 、过滤掉汤里的料渣不用 。青红尖椒各2个 、料酒 、鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末20克 、
8、放入化冻后的肥牛片，
高汤一碗做法：
1 、
9 、