4 、荤腐大概30分钟左右 ，竹红汤汁开始变浓稠 ，烧肉我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，用最用一小勺盐即可 。简单
9 、出美再焖个20-30分钟，味肉下了酒后，荤腐下五花肉爆 。竹红一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，烧肉也可不放 。用最
5、
做法：
1 、直到表面微焦、五花肉 。焖15秒钟左右 ，然后开盖 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，将多余的油倒出 ，五花肉切块，转小火焖煮 。再放水没过肉块 。
8、下老抽炒匀，老抽，鸡精 。烧热，静置30分钟 。拌匀，炒匀，立刻盖锅，临出锅可以放点鸡精调味，洒盐，750-1000克五花肉 ，白酒 ，
调料 ：盐 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，
6、下白酒和甜糯米酒 ，
7 、
2 、五花肉焖煮到八分熟 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。切成段 。肥肉出油。继续小火焖煮 。下腐竹 ，腐竹提前泡发好 ，甜糯米酒 ，
3、