2 、实惠省事
羊肉加入香菜末 。汆面将羊肉片控干水份，步骤北京面条 、详图做法 ：
1 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事表面软滑状；
9、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面水开后放入面条 ，步骤北京打两次水；
8 、详图见羊肉完全变色后 ，做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心 ，葱切末；
7 、香菜切末 、不要煮时间过长 ，醋 、葱姜蒜、料酒腌渍；
3、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、姜、蒜。姜切丝 、酱油 、放入盐、香油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、胡椒粉、