5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄放一点儿 ,双椒
6适量盐 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,实际用不了这么多 。倒烹调油烧热。
3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大 ,加15毫升生抽,这样子黄豆口感比较好 。红椒 、花椒油 、
7一点点糖,
食材明细:黄豆、黄豆需要提前泡发 。拌均匀。青椒、家里刚好有 ,烹调油
做法:
1原料图 ,
8另起一锅,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中 ,
